今天（4月10日）下午，洞庭山碧螺春原产地举办炒茶技艺选拔赛，经过前期推选产生的44位炒茶选手齐聚吴中区金庭镇比拼技艺。在这场不设年龄门槛的比赛中，90后选手占50%，更有4位00后选手，年轻人接棒传承洞庭山碧螺春手工炒制技艺已成薪火之势。
洞庭山碧螺春作为中国十大名茶之一，因独特的花果香而备受亲睐，其炒制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。此次比赛由吴中区农业农村局主办，旨在为国家和省、市炒茶赛事输送人才，更好地传承和弘扬非遗。比赛前期在原产地广泛发动，报名者众多，其中入选参赛者40岁以下年轻人占比超85%，成为一大亮点。现场，15口炒茶铁锅一字排开，选手们分批上场，高温下，手不离茶，茶不离锅，让人叹为观止。专业评委从外形、香气、汤色、滋味、叶底等5个维度进行综合打分，评出优秀制茶选手，推荐参加市级炒茶比赛。
300多摄氏度的高温下，炒茶选手手不离茶，茶不离锅。苏报融媒记者 瞿毅诚/摄
来自苏州春晓碧螺春茶叶有限公司的选手秦严昱，出生于2003年，是此次比赛中年纪最小的选手。“从小看父辈炒茶，觉得他们十分艰辛，原本想跳出‘农门’，如今我却从事炒茶5年多了。”秦严昱告诉记者，他学的是会计专业，毕业后计划进入银行工作，但是近几年碧螺春茶产业发展的态势让他看到了新农人的未来，最终选择回到家乡成为“茶二代”，“作为年轻一代，我们用新的方式卖茶，但是传统技艺永远是碧螺春的根，守护好这门手艺，碧螺春茶才更有生命力。”
评审环节，评委们不断发出“后继有人”的感慨。中国制茶大师、吴中区洞庭山碧螺春茶业协会副会长周永明欣慰地说，“东西山老一辈的炒茶人都要60岁以上了，以前干农业是一个苦活，我们也担忧洞庭山碧螺春茶后继无人，但是从今天参赛选手的年龄段来看，年轻人已经接棒！”周永明告诉记者，洞庭山碧螺春茶自身的魅力和产业发展不断攀升的热度，让越来越多的年轻人回归传统产业，在传统炒制技艺传承、茶衍生产品开发、茶文化推广等方面，以创新思维为碧螺春茶产业注入新活力。
在培育茶乡“后浪”上，政府部门也在持续发力。吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平介绍，吴中区连续多年举办洞庭山碧螺春炒茶比赛，并开展青年制茶工匠培训班，开展传帮带实操培训，大力培养年轻炒茶能手，扩大非遗传承人梯队。此外，出台地方标准《苏式文化洞庭山碧螺春茶制作技艺传承指南》，截至目前，洞庭山碧螺春拥有各级各类非遗代表性传承人26人，其中“茶二代”超过半壁江山。
互袭持续！伊朗首次动用“泥石”导弹 60架以军战机袭击德黑兰20多处军事目标
以色列与伊朗18日晚互相发动新一轮空袭与导弹打击，造成多地受损及人员伤亡。以色列连续出动数十架战机打击德黑兰多处目标，伊朗则首次向以色列发射“泥石”弹道导弹。
特朗普在发布会上转身质问为白宫安装巨型美国国旗旗杆工人们：“没有非法移民吧？”
来源：环球网 【环球网报道】据美联社等美媒当地时间6月18日报道，在美国总统特朗普的要求下，两根巨型旗杆当天在白宫落成。而就在当天的新闻发布会上，特朗普突然转身问安装旗杆的工人们：“这里没有非法移民吧？”气氛一度非常紧张。当地时间6月18日，巨型美国国旗旗杆在白宫落成。
昨天近23时，四川省成都市公安局锦江区分局发布警情通报称:6月18日12时许，锦江区大慈寺路3号发生一起高坠警情。
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消息人士：以方防空导弹短缺；美媒：以色列一晚成本近20.5亿元，没有美国补给最多再撑12天；伊朗：以色列完全失去了防御能力。（编辑：辛乐）
文/图 羊城晚报全媒体记者 戚耀琪6月12日，2025香港国际汽车及供应链博览会盛大开幕。在此次博览会上，广汽集团以“科技广汽 生态出海”为主题，携GAC、AION、HYPTEC三大产品序列8款车型重磅参展，同步发布“One GAC 2.
近日，珠海市委副书记、市长吴泽桐赴珠海经开区、斗门区调研产业园区和重点产业项目建设并检查安全生产工作，强调要全力抓好重点产业项目建设，高水平推进产业园区建设，牢牢守住安全生产底线，推动珠海高质量发展不断迈出新步伐。
2025世界女排联赛中国香港站比赛将于6月18日打响，中国女排17日公布本站赛事大名单，龚翔宇领衔，李盈莹因伤缺席。
6月17日上午，蓟州区州河湾镇人民政府与天津蓟州沁海海洋科技有限公司正式签署蓟州区州河湾AI未来城项目合作框架协议。作为蓟州区重点文旅项目，该综合体建成后将成为天津乃至京津冀地区海洋主题旅游新地标，为州河湾镇经济高质量发展注入强劲动能。项目总投资预计1.2-1.
中国博主在巴黎航展上，现场提问法国“阵风”战机飞行员：“为啥‘阵风’会被击落？”
当地时间6月16日，第55届巴黎—布尔歇国际航空航天展览会（巴黎航展）在巴黎近郊开幕。 期间，中国博主“@法国轩哥丽姐”发布参展视频，现场提问法国“阵风”战机飞行员，“为啥印巴冲突中印度的‘阵风’会被击落？” 博主：“您是这架阵风的飞行员吗？”“阵风”飞行员：“是的。